Negli ultimi anni, l’attenzione verso le differenze biologiche tra atleti e atlete è cresciuta notevolmente. Una delle aree più studiate riguarda l’impatto del ciclo mestruale sulla performance sportiva e sulle…
Negli ultimi decenni, la chirurgia bariatrica — o chirurgia dell’obesità — è diventata una delle opzioni terapeutiche più efficaci per le persone che soffrono di obesità grave e non riescono a ottenere…
Per 2 crepes piccole
60 ml albume pastorizzato
20 ml latte o bevanda vegetale
30 g circa farina d'avena
Mescolare gli ingredienti insieme in maniera uniforme. Aggiungere Farina se il…
Il brodo vegetale, una delle preparazioni più semplici e consolidate nella nostra cultura, non contiene molte sostanze nutritive. Eppure, seguendo la tradizione, molti genitori lo ritengono ancora un primo passo…
I legumi sono un’ottima alternativa vegetale alla carne o al pesce e possono essere consumati fin dallo svezzamento. Sarà però importante avere alcune accortezze sia da un punto di vista…
Intorno al sesto mese di vita, l’intestino del lattante è maturo e in grado di digerire tutti i nutrienti introdotti con l’alimentazione. Le preparazioni alimentari industriali destinate all'infanzia sono realmente…
Ingredienti
100 ml albume pastorizzato
50 g farina d'avena
1/2 vasetto di yogurt greco bianco magro
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Procedimento
Monta gli albumi a neve con l'utilizzo…
Patatine fritte, carni grigliate, toast: quali sono i pericoli per la salute dei bambini? Alcuni accorgimenti consentono di ridurre l'assunzione di questa sostanza potenzialmente cancerogena
L’acrilammide è una sostanza chimica che…
La salute della futura mamma influisce sulla crescita del bambino. Vediamo come e cosa mangiare per un'alimentazione corretta ed equilibrata
È ampiamente dimostrato che i primi 1000 giorni del bambino,…